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日本橋 「つけ麺 まるつき」と「ラーメン 誠屋」が一緒になったラーメンフードコート [ラーメン]

こんにちは、たいです!

昨日は会社帰りに、れーと珍しいラーメン屋に行ってきました。

何が珍しいのかと言うと、2つのラーメン屋が同じ店舗内で経営を行う、ラーメンフードコートになっているんです。

そしてフードコートは「麺処 千葉屋」という名前で、「肉汁つけ麺 まるつき」と「豚骨醤油らーめん 誠屋」の2店舗が入っています。
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せっかくなので、2人別々の店のものを食べてみることにしました。
私が「まるつき」、れーが「誠屋」です。

金曜日ということでまずはビール。
2人でおつまみセットと餃子セットにして頼みました。

ちなみにこの2つは誠屋のメニューです。

おつまみセットのおつまみはこちら。
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餃子セットの餃子はこちらです。
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さて、それぞれのメイン。まずはまるつきのつけ麺が先に出てきました。
私が頼んだ「肉汁つけ麺 全部乗せ」。中盛まで無料ということで中盛にしました。

ちなみにスープは、肉汁、肉汁濃厚、肉汁塩、肉汁辛から選べるのですが
初めてなのでスタンダードな肉汁を選びました。

それがこちら。
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かなりのボリュームです。

せいろに入っていたり、卵の黄身が乗っていいたりと珍しいつけ麺でした。
ただこの黄身がコクを出してくれます。
大根おろしが美味しいスープともよく絡まって、美味しかったです。
私は魚介系の方が好きなのですが、こういう肉汁系が好きな方にはオススメです。


一方れーの方のラーメンはこんな感じです。
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近づいてくるとクセのある豚骨の匂いがしてきました。
これ、苦な人には厳しいかも。
ただ、味の方は匂いと比べるとあっさりしているとのこと。
いずれにせよ好みが分かれそうなところですね。

あと、こちらは麺の太さが2種類選べるのですが、太めにしたれーはちょっと硬かったと言っていました。
細めは硬さも選べるようなので、こだわりのある方は細めを選ぶといいかもしれません。


こんな感じですが、複数人で行った時に好きなラーメンを選べるというのはいい形式かもしれないですね。
ぜひ一度訪れてみては。

ただ、れーたいは以前ご紹介した隣の「なな蓮」の方が好きですね。
https://blog.so-net.ne.jp/MyPage/blog/article/edit/input?id=72713932
こちらもぜひお試しください。


さて今回ご紹介した「麺処 千葉屋」の場所はこちら。

三越前駅が一番近いですが、日本橋から徒歩5分、人形町からも10分ほどです。

定休日は日曜日で、営業時間は8:00~20:00。
朝食営業もしているようです。


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鰹節ならぬ「鶏節」が美味しい 馬喰町のラーメン屋「鶏武士」 [ラーメン]

こんばんは、たいです!

今日は有給休暇を取ってどこにも出かけずのんびり過ごしていたのですが、お昼ご飯は土日定休で普段いけないお店に行ってみることにしました。

そこでチョイスしたのがラーメン屋の鶏武士。以前からクチコミ等を見かけて気にはなっていたのですが、ようやく今日そのラーメンにありつくことができました!
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このお店の売りは鶏白湯スープ。塩味と醤油味を選べるのですが、今回は塩味をチョイスしました。

そしてお店の人が、セットのライス「武士めし」がオススメということなので、合わせて頼んでみました。

で、5分ほどで出てきたのがこちら。美味しそう~。
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さて、お味の方ですが、スープの味はかなり好み。この近辺ではやまらぁの次に好きかもです。
そして面白いのがラーメンにのっている「鶏節」という鰹節のようなもの。鰹節より食感があって美味しかったです。あ、ちゃんと鶏のムネも別に入ってますよ!

ラー油を追加すると確かにイメージが変わります。武士めしも言われたとおりに食べたら言われたとおりに美味しくいただけました。笑

全般的にハイレベルなお店だと思いますが、いかんせん土日休みで夜もやってなとなるとなかなか行けないんですよね~。
土曜日の営業に期待します!

お店の場所はこちら。

馬喰町(馬喰横山、東日本橋)から3分ほど。小伝馬町から5分、人形町からも10分ほどで行けます。

平日の11:30~15:00の営業です。


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人形町の「そこそこうまいラーメン屋」 そこうまラーメン [ラーメン]

こんにちは、たいです!

今日のランチはれーと一緒に「そこそこうまいラーメン屋」に行ってきました!

「そこそこうまい」というのは食べてみた感想ではありません。「そこそこうまいラーメン屋」という屋号のお店なんです。変わっていますが、話題を狙うには面白いですよね。
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最初からハードルが下がっているので、味にはあまり期待していませんでしたが、いつもそこそこ混んでいるのと、話のタネになりそうなので行ってみた、というのが正直なところでした。笑


今日も満席。ちょっと待つことになりましたが、すぐに席が空いて無事着席。

店名が控えめな割には、メニューの先頭は鶏白湯ラーメンとちょっとこだわりがありそうな感じです。

僕はせっかくなのでその鶏白湯ラーメンに色々載った、「鶏白湯そこうまスペシャル」にしてみました。もはやそこそこなのか特別なのかわからないようなメニューです。笑
お値段は950円と、スペシャルでも1,000円行かないのは嬉しいですね。

一方、れーは味玉鶏白湯ラーメンをチョイス。こちらは750円です。

頼んでから10分ほどして出てきました。満席で10名ほどの客を店員1人で捌いているので、多少時間がかかるのは仕方ないですね。

こちらが味玉。
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そしてこちらがスペシャル。
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スープは旨みがあって普通に美味しい。具材には珍しく芽キャベツが使われていますが、これが結構合います。
中細の麺は可も無く不可もない感じ。総合で見てまさにそこそこうまい、と言わされるレベルだと思います。いや、期待していなかった分、そこそこよりは上の感想です。まさに店の戦略に乗せられていますかね?笑


ここで僕が期待値を上げてしまってはお店に申し訳ないので(?)、そこそこのお店です、という評価にしておきますが(笑)、ぜひ一度行ってみて下さい。

お店の場所はこちら。

最寄駅は馬喰町(馬喰横山、東日本橋)駅ですが、人形町駅からでも5分ほどです!

定休日は日曜、祝日。営業時間は11:00~21:30です。


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人形町「麺 やまらぁ」のポタージュ系スープが最高 [ラーメン]

こんにちは、たいです!

昨日の昼は、妻のれーと一緒に人形町の「麺 やまらぁ」に行ってきました!
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このお店は人形町界隈で僕が最もお気に入りの店です!

というのも僕はここのスープが大好きなんです。濃厚な鶏白湯スープなんですが、これが本当においしい。
もっとも濃厚なので苦手な人もいるかもしれませんが。

普段は店の名前と同じ「やまらぁ」を頼むことが多いのですが、今日は初めて塩ラーメンの「しおらぁ」にしてみました。いつものごとく大盛りです。
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で、妻のれーの方がやまらぁです。
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どちらも濃厚スープなのですが、よりスープの美味しさを味わえるのは、しおらぁの方かもしれません。一口スープを口に入れると、まるでポタージュのようでした。

他にもみそらぁ、激からぁなど気になるメニューがたくさんあるので、また近いうちに食べに行こうと思います!
あぁ、美味しかった。

お店の場所はこちら。

人形町駅A3出口から5分ですが、都営新宿線の浜町駅や半蔵門線の水天宮前駅からも5分ほどで着くと思います。
定休日は日曜、祝日。営業時間は11:00~15:00 、18:00~20:30です(土曜日は昼の部のみ)。


ちなみにあっさり系の方が好きなれーのお気に入りのラーメンは、先日ご紹介した人形町の「航(わたる)」です。(関連記事:人形町で人気急上昇のラーメン「航(わたる)」)

どちらもオススメですので、ぜひ一度お試しください!


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人形町唯一の家系ラーメン「いなせ」のメニューは500円から [ラーメン]

こんにちは、たいです!

今日は、人形町のラーメン屋「いなせ」で昼食を取りました!
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ここはおそらく人形町唯一の家系ラーメン屋です。いや、家系ラーメンの正しい定義とかよくよかってないのですが、雰囲気とか味などからそう判断しています(店名に「家」が入っていないので違うかもしれません)。

ここのお店の特徴は、ラーメンが500円で食べられること。消費税増税でも変わりませんでした。ただ、トッピングやら増量やらしたくなってしまうので、結局は1,000円超えたりしちゃうんですが(^ ^;)

そんな今日僕が食べたのは、「人形町スペシャル」の大盛り!軽く1,000円を超えてしまいました!笑
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山盛りのネギが美味しいです!

一方妻のれーは味玉ラーメン。
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トッピングをこの程度に抑えておくとコスパは抜群だと思います。

味の方はまさに家系ラーメンですが、こってり具合は他の家系よりも少ないですかね。
家系ラーメンが食べたくなる時はちょくちょくあるので、これからも訪れる機会はたびたびあると思います。

お店の場所はこちら

人形町駅A1出口から徒歩1分です!
年中無休の嬉しいお店です!
営業時間も長く11:00~翌2:30です(ただし、日曜日は23:00まで)。

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スープが本当に美味しい日本橋のラーメン屋「なな蓮」 [ラーメン]

どうも、たいです!

今日は仕事帰りにれーと一緒にラーメンを食べて帰りました。選んだラーメン屋は日本橋の「なな蓮」。昨年の秋に開店して以来、評判のいい店です。
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このあたりの土地勘がないと日本橋が人形町と近いこともわからないと思うのですが、人形町から10分も歩くと日本橋です。何せ人形町の住所は「日本橋人形町」ですからね。近いというより内包されているという方が正確なのかもしれません。

まずは食券を購入。僕は「濃い出汁そば」を選び、れーは「支那そば」を選択しました。どちらも800円。それに2人とも200円の特製トッピングをつけてみました。

店内は19時過ぎにだったのですが意外に空いていました。好きな席でいいと言われたので奥のテーブル席(4人席)を選び、食券を渡します。テーブル席はゆったりできていいですね。

テーブルにはそばの説明が。どの小麦粉も知らない名前なのですが、麺へのこだわりがうかがえます。
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さて、5分ほど待ってラーメンが出て来ました。こちらが濃い出汁そば。
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そしてこちらが支那そばです。
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濃い出汁そばの方は、その名の通り濃いですが、ギトギトこってりというわけではなく、出汁の味がしっかりとしている感じです。魚介の風味、特に鰹節の風味をものすごく感じます。

一方の支那そばは、本当にあっさりしたスープ。こちらは醤油の風味が前面に出ています。

まったく違った印象のスープですが、どちらも自然の風味を楽しむことができ、僕は思わず全部飲み干してしまいました。あとこだわりの麺も、しっかりと腰があり小麦の香りも漂ってきてかなり美味しかったです。

あとはチャーシューが柔らかくて好みの味。あとはメンマがけっこう存在感があるのですが、これがこりこりした食感でかなり美味しかったです。

見た目の印象とは違い、お腹一杯になりました。満足度はかなり高いです!

どちらの味もオススメなんですが、最近はあっさり系の美味しいラーメン店が少ないので、個人的には支那そばの方を押したいですね。ただ、濃い味の方はつけそばも試してみたくなりました。そのうち試したらまた投稿します!

お店の場所はこちら。


最寄りは三越前駅になります。徒歩2分です。日本橋駅からも5分ほどで着きます。

営業時間は11:00~15:30、17:30~21:30で休みは日曜日のみです。


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特盛でも同料金!人形町「三豊麺」のつけ麺 [ラーメン]

たいです!

今日の昼食は人形町のつけ麺・ラーメン店、「三豊麺」に行きました!

このお店、気付いたら存在していて、少し前から前を歩くたびにちょっと気になっていたのですが、ようやく今日食べてみることにしました。
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まず、入口のメニューを見て驚いたのですが、つけ麺については麺の量に関わらず料金が一緒なんです。具体的には、普通350g、大盛550g、特盛750g、山盛900gという4種類のサイズが全部同料金なんですね。量を食べる人には嬉しいですよね。ただ、その分つけ麺は通常の「濃厚つけ麺」でも830円とちょっと高めかもしれません。

僕が食べたのは「特製濃厚つけ麺」930円。年齢的に山盛は厳しいので、特盛にしました。以下の通り特盛でもそれなりの量です。
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スープはその名のとおり、とても濃厚。濃い目が好きな人にはたまらないと思います。麺は太めで独特の食感。例えはうまくないですがこんにゃくのような食感ですかね。濃いスープによく絡んで箸が進みます。個人的に特に美味しかったのが煮玉子。味付けも半熟具合も自分好みでした!ただ、750gはやはり多かった。

一方、つけ麺が得意ではないれーは、豚骨ラーメン(赤)を選択。こちらは590円の価格設定。
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れーによるとベースはあっさり系の豚骨ラーメンで、徐々に赤みそを溶かしていったり、高菜や紅しょうがを混ぜることで、色々な味が楽しめて満足、とのことでした。

つけ麺もラーメンもなかなかのハイレベルで、これからどんどん人気も増して行くのではないかと思います。


お店はこちら。

人形町駅A2出口より徒歩3分です!


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人形町で人気急上昇のラーメン「航(わたる)」 [ラーメン]

たいです!

今日は人形町で人気のラーメン店「航(わたる)」に行ってきました。2年前にできたこのお店、当初はそれほど人の入りはよくなかった気がするのですが、最近では行列ができるほどの人気です。

今日は11時くらいに行ったので待ちなしで入れました。並びたくない人はこれくらいの時間にいくといいかもしれません。

さて、気になるラーメンですが、僕は航らーめん(全部入り)、れーは味玉らーめんを食べました。それぞれこんな感じです。

味玉らーめん
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航らーめん(全部入り)
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まずはスープ。鶏がらと魚介からとったスープは一見濃厚ですが、飲むと意外にあっさりしています。臭みのあるスープが苦手なれーも、まったく臭みを感じないと言っていました。

麺は中太麺、スープによく合うちょうどよい太さだと思いました。

そして特徴的なのは塩麹を使って調理された鳥チャーシューですかね。美味しいです!

男性にはちょっと量が物足りないかもしれませんね。ということで、追加で半ライスを頼みました。その半ライスは逆に予想より多い分量でした。笑
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これをスープに投入して、スープも完飲です!


これまでも何回か来ていますが、今後人形町に住んでいるうちは、ちょくちょく利用するラーメン屋になると思います。

場所はこちら



人形町A3出口から徒歩2分です!


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